Südböhmischen Jerky – über uns

Wie hat das alles angefangen?

Jerky? Warum eigentlich Jerky und warum südböhmische? Der Antwort ist einfach. Im Ausland haben wir dieses Produkt mehrmals gesehen aber in unserem Land fast gar nicht. Und man weiss, dass Trend von den gesunden Nahrungsmitteln, von der gesunden Lebensweise, von der Turistik, vom Fitness wächst. So haben wir uns gesagt, dass wir ein solches Produkt produzieren möchten und Wahl war im Jahre 2011 ein getrocknetes Fleisch. Und warum Jerky aus Südböhmen? Wir haben gewollt eine regionale Nahrungsmittel produzieren. Und wollten auch die Mittel dazu von den regionalen Lieferanten beziehen und damit die südböhmischen Produzierer zu unterstützen. Wir haben an vielen regionalen Wettbewerben teilgenommen, um unseren Produkten höhere Qualität zu geben, und wo wir viele Preise bekommen haben, von denen Sie an unseren Seiten lösen können. Wir sind kein Mitglied einer Korporation oder einiger grossen Produzierergruppe. Wir sind eine kleine Familiengeselschaft mit ein paar Arbeitern. Aber wir wollen unseren Kunden beste Produkte anbieten, die wir produzieren können. Der Betrieb ist in Mostky bei Kaplitz, wo ganze Produktion von Jerky ist. Ganze Produktion ist eine Handarbeit und alles ist so vom Anfang bis Ende gemacht, incl. Produktion, Packung, Etiketten, und weitere Distribution. In heutiger Zeit ist selbstverständlich nicht leicht, im Markt mit einigem Produkt eine gute Position zu bekommen, aber vom Anfang unserer Produktion steigt die Zahl unserer Produkten. Das ist für uns ein guter Beweis, dass wir eine wertvolle Sache für Sie, unsere Kunden, machen, die nur Sie zu schätzen wissen.