Hovězí chilli 1x sáček 20g
Detailní popis produktu
Chuť Jižních Čech v každém soustu
Klasické hovězí s jemným dotekem chilli. Poctivá svalovina a mořská sůl, ke kterým chilli přidá jen decentní, příjemné teplo — maso vůbec nepřebije, spíš ho nenápadně oživí.
Žádná palčivá bomba, žádná shořelá huba — pálivost je jemná, spíš náznak než rána. Pro všechny, co mají rádi nádech pikantna, ale ne peklo na jazyku.
Maso plné síly
I s chilli zůstává hovězí proteinová bomba — 53 g bílkovin na 100 g, tedy víc než polovina sáčku je čistý protein. Rychlá záchrana pro chvíle, kdy není čas řešit jídlo.
Na 100 g jerky padne 240 g syrového hovězího. Žádný cukr, žádné zbytečnosti — jen maso, mořská sůl a chilli.
Z farmy až do sáčku
Jak vyrábíme jerky — krok za krokem
Výběr masa
Kvalitní hovězí kýta od místních farmářů. Ručně očistíme od tuku a blan.
Ochucení
Mořská sůl a chilli nasucho v přesně daném množství.
Sušení a uzení
V moderních sušárnách při řízené teplotě. Maso projde teplotou alespoň 70 °C.
Balení s péčí
Ze 240 g syrového masa vznikne ~100 g sušeného. Uzavíratelný sáček + absorbér.
Parťák na cesty
Do batohu, do auta, na festival i na chatu — chilli jerky nepotřebují lednici a v kapse skoro nezaberou místo (skladují se v suchu při +5 až +30 °C).
Jemné chilli příjemně ozvláštní každou pauzu — dodá svačině náladu, aniž by ti na túře zatápělo v puse.
Palivo pro svaly
Jemně pikantní, ale hlavně funkční. Po výkonu dostaneš čistý protein pro regeneraci — kolem 53 g na 100 g — a k tomu lehké chilli, co svačinu osvěží.
Minimum tuků, nula přidaného cukru. Decentní chilli pro chuť, ne pro pálení.
Jihočeské Jerky vs. běžné jerky
V čem je rozdíl?
Jihočeské Jerky
- ✓100 % maso + sůl či přírodní koření
- ✓Maso z místních českých chovů
- ✓Ruční zpracování v malých várkách
- ✓Oceněno – Regionální potravina, KLASA, Chutná hezky jihočesky
- ✓Žádné konzervanty ani éčka
Běžné jerky
- ✕Dochucovadla, konzervanty
- ✕Často dovážené maso bez původu
- ✕Strojová výroba ve velkém
- ✕Běžný produkt bez ocenění
- ✕Často přidaný cukr a aditiva
Ze zákulisí výroby
Chceš vědět, jak vypadá poctivé jerky od začátku do konce? Mrkni na krátké video a projdi si s námi celý proces — od prvního krájení masa až po finální zakousnutí.
Uvidíš, že každé naše jerky projde pořádným kusem práce, než skončí u tebe v kapse.
Ručně a s láskou z Jižních Čech
Za každým sáčkem Jihočeského Jerky stojí parta lidí, kteří milují poctivé jídlo a svůj kraj. Maso z místních farem u nás projde rukama od prvního řezu až po poslední kontrolu před zabalením.
Děláme to tak, jak nás to naučili doma — poctivě, pečlivě a bez zbytečných zkratek.
Složení
Hovězí maso, mořská sůl, chilli.
Na 100 g výrobku bylo použito 240 g syrového hovězího masa.
Skladování
Skladujte v suchu a temnu (+5 °C až +30 °C).
Spotřebujte do 48 hodin po otevření.
Bílý povlak není na závadu jakosti.
Absorbér kyslíku uvnitř obalu není určen k požití.
Vyberte variantu:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hovězí Jerky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| EAN: | 8594068231152 |
| Vlastnosti: | Kořeněné |
| Energetická hodnota: | 1279 kJ/100g |
| Tuky: | 9,1 g/100g |
| Nas. mastné kyseliny: | 3,7 g/100g |
| Bílkoviny: | 53 g/100g |
| Sůl: | 4,1 g/100g |
| Sacharidy: | 0 g/100g |
| Z toho cukry: | 0 g/100g |
